笋干烧肉

食材

• 姜片     10g
• 五花肉切大块     500g
• 笋干 (提前泡发)     100g
• 冰糖粉     40g
• 生抽     30g
• 老抽     25g
• 料 酒     50g
• 水     100g

步骤

1. 除笋千外所有食材都入主锅，30分/V/反转小勺;
2. 放入提前泡好的笋干，再15分/V/反 转小勺。