蘇州蜜汁豆腐乾

食材

  • 小油豆腐     130g(一包)
  • 油     20g
  • 糖     35g
  • 生抽     15g
  • 老抽     15g
  • 八角     3個
  • 水     130g

步驟

  1. 蝴蝶棒插入主鍋,倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,5分/V/小勺,煮開;
  2. 蝴蝶棒四周倒入小油豆腐,均勻放置8分/100°C/小勺;
  3. 再18分/V/小勺,音樂響起,即可享用。
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