油燜春筍

食材

• 油     20g
• 春筍     500g左右
• 生抽     20g
• 老抽     10g
• 糖粉     15g
• 料酒     10g

步驟

1. 放入油，3分/v/小勺爆香；
2. 將剩餘所有原料放入鍋中，12分鐘/v/反轉小勺烹煮，期間1次速度2/小勺/反轉顛鍋3-4秒。