油焖春笋

食材

• 油     20g
• 春笋     500g左右
• 生抽     20g
• 老抽     10g
• 糖粉     15g
• 料酒     10g

步骤

1. 放入油，3分/v/小勺爆香；
2. 将剩余所有原料放入锅中，12分钟/v/反转小勺烹煮，期间1次速度2/小勺/反转颠锅3-4秒。