葱香木耳

食材

• 油     20g
• 姜丝     10g
• 新鲜辣椒     1只（切圈）
• 干黑木耳     30g（水发）
• 葱段     10g
• 生抽     10g
• 蚝油     10g
• 盐     1/2茶匙

步骤

1. 将油、菱和辣椒放人主锅，以3分/120°C/速度1爆香;
2. 加入水发后的黑木耳，以5分/120°C/反转速度1拌炒;加入葱、生抽、耗油和盐，以3分/120C/反转/速度1拌炒。