白灼小龍蝦

食材

• 小龍蝦     550g
• 藤椒     40g
• 薑片     10g
• 蒜頭     4瓣
• 鹽     20g
• 蔥段     10g
• 干辣椒     2支
• 香葉     1片
• 料酒     30g
• 水     1000g

步驟

1. 將小龍蝦、藤椒、薑片、蒜頭、鹽、蔥、干辣椒、香葉、料酒和水放入主鍋，以13分Naroma/ 反轉/小勺速度本烹煮，盛盤後即可享用。