食材
- 香肠，切块(约2公分) 200g
- 洋葱 ，切块(约2公分) 120g
- 蒜头 5g
- 红萝卜 ，切块(约2公分) 70 g
- 蕃茄切碎 150 g
- 高汤 250 g
- 黑胡椒粉 ½ 茶匙
- 干意大利面，对折 150g
- 青椒 ，切条(约1公分) 50g
步骤
- 将烤箱预热至180°C；
- 将香肠放入铺有烘焙纸的烤盘内，放入烤箱以180°C烤15分钟或至熟透，取出备用；
- 将洋葱、蒜头和红萝卜放入主锅，以3秒/速度7 切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底；
- 加入蕃茄碎、高汤和黑胡椒粉，以6分/100°C/小勺速度 烹煮；
- 加入意大利面，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以依包装指示选择时间/100°C/速度1 烹煮(每种品牌的意大利面熟成时间和吸水率都不同，请依个人喜爱口感自行调整做法5的烹煮时间。)
- 加入青椒，以2分/100°C/速度1 烹煮，将意大利面盛入盘中，摆入烤好的辣味香肠，即可享用。