食材
- 蒜头 1瓣
- 培根片 30g
- 新鲜迷迭香,取叶子 适量
- 橄榄油 40g
- 罐头红腰豆,熟的,滤去水分后 450g
- 去皮番茄 100g
- 水 1000g
- 高汤酱,美善品自制 1茶匙
- 意大利面 200g
- 盐适量胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 帕玛森乳酪粉 适量
步骤
- 将蒜头,培根和迷迭香放入主锅,以5秒/速度7打碎;
- 加入橄榄油,以3分/120度/速度1爆香;
- 加入一半的红腰豆和去皮番茄,以5秒/速度5打碎;
- 加入水和高汤酱,以20分/100度/速度1烹煮;
- 加入意大利面,盐和胡椒粉,以包装所示时间/100度/反转/速度小勺烹煮,时间结束前5分钟加入剩余的豆子;
- 把意面留在锅中静置5分钟,然后倒入大碗中。加入适量橄榄油和乳酪粉,即可享用。