青菜炒年糕

作者：小夏美善品厨房

食材

• 年糕条    250克
• 青菜     3-4棵
• 姜     1-2片
• 油     20克
• 盐     少许
• 六月鲜生抽     几滴

做法

1. 主锅放油+姜片，3分钟V小勺爆香（也可以省略）。
   
2. 爆香后加入青菜，少许盐，设5分钟V反转小勺。
   
3. 时间剩余2分钟时，从洞口加入清洗过的年糕，再滴入3～4滴六月鲜生抽。
   
4. 出锅，装盘。