牛肉蔬菜「香腸」

食材

 

  • 胡蘿蔔, 去皮切塊     100 g
  • 大白菜, 切塊     50 g
  • 洋蔥, 切塊     50 g
  • 牛肉肉糜     300 g
  • 蛋     1 顆
  • 澱粉     25 g
  • 水, 蒸煮用     500g

 

步驟

  1. 將胡蘿蔔、大白菜和洋蔥放入主鍋,以10秒/速度5 切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底;
  2. 加入牛肉肉糜、蛋和澱粉,以1分/速度3.5 攪打。放入碗內,備用,清空主鍋。將肉泥裝入裱花袋中,擠入香腸模具;
  3. 將水放入主鍋,架上蒸鍋組,以25分/Varoma/速度1 蒸煮,放涼至室溫後餵食。

小貼士

  • 每 1 個
  • 熱量:243 kJ / 58 kcal
  • 蛋白質:4.3 g
  • 碳水化合物:2.6 g
  • 脂肪:3.3 g
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