食材
- 臘腸 半根
- 火腿、臘肉（隨意） 幾片
- 香菇 2朵
- 馬鈴薯一個
- 老南瓜（可隨意）30g
- 洋蔥30g
- 橄欖油 25g
- 酒 10g
- 生抽 30g
- 蚝油 10g
- 糖 10g
- 大米 1.5杯
步驟
- 洋蔥人主鍋3秒/速度5切碎，加入橄欖油3分/varoma/小勺爆香；
- 加入自己喜歡的其它食材，3分/varoma/小的反轉翻炒,最後1分鐘加入調味料；
- 加入淘洗乾淨的大米，繼續設定4分鐘/100度/小勺反轉,待米上色均勻，呈透明色，加入100g水；
- 取一張烘焙紙打濕擰乾，鋪在網鍋裏面，將炒好的米倒入網鍋。清洗主鍋，加入1000g水，把網鍋放入，設定30分鐘/varoma/小勺。音樂響起再燜4分鐘；
- 出鍋享用。