苏州蜜汁豆腐干

食材

  • 小油豆腐     130g(一包)
  • 油     20g
  • 糖     35g
  • 生抽     15g
  • 老抽     15g
  • 八角     3个
  • 水     130g

步骤

  1. 蝴蝶棒插入主锅;
  2. 倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,盖上主锅盖和量杯盖,设置5分钟/VAROMA/速度小勺,煮开;
  3. 倒入小油豆腐,均匀放置
  4. 盖上主锅盖和量杯盖,设定8分钟/100度/反转小勺,煮一下;
  5. 再设置18分钟/VAROMA/反转小勺,音乐响起,即可享用。
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