杨梅汁 杨梅干

食材

• 杨梅     500g    （最好用小杨梅哦）
• 冰糖     120-150g

步骤

1. 杨梅放入网锅加一点点盐，5分钟/50度/速5，洗净；
2. 将500g杨梅和120-150g左右的冰糖放入主锅，15分钟/小勺反转，结束后把汁倒入杯中，杯中加纯净水就是一壶杨梅汁；
3. 继续10分钟/小勺反转，同时烤箱180度/10分钟预热；
4. 将做好的杨梅放烘培纸上放入烤箱里烤10-15分钟左右，拿出裏上糖即可。