紅燒蘿蔔

作者：小夏美善品廚房

食材

• 白蘿蔔（去皮切塊） 500克
• 油     15克
• 生抽（六月鮮）  15克
• 老抽     5克
• 耗油     10克
• 料酒     5克
• 冰糖粉      10-20克（自家口味）

做法

1. 1，將上述所有食材+調料放入主鍋，設20分鐘/V/反轉小勺。2，烹飪中間可以做顛鍋動作一兩次，具體為2秒/反轉速度2 。作用是讓鍋內蘿蔔上色均勻和入味。
   
2. 3，音樂響起後 可撒蔥花 裝盤享用。