红烧萝卜

作者:小夏美善品厨房

食材

  • 白萝卜(去皮切块) 500克
  • 油     15克
  • 生抽(六月鲜)  15克
  • 老抽     5克
  • 耗油     10克
  • 料酒     5克
  • 冰糖粉      10-20克(自家口味)

做法

  1. 1,将上述所有食材+调料放入主锅,设20分钟/V/反转小勺。2,烹饪中间可以做顛锅动作一两次,具体为2秒/反转速度2 。作用是让锅内萝卜上色均匀和入味。
  2. 3,音乐响起后 可撒葱花 装盘享用。
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