葱爆羊肉

食材

• 10 克 油
• 300 克 羊肉 ，切0.3厘米片
• 150 克 大葱 ，切斜段，约3-4厘米长
• 5 克 料酒
• 5 克 生抽
• 5 克 老抽
• 5 克 麻油
• 1 小撮 盐
• 1 小撮 糖

做法

1. 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
2. 将油和羊肉放入主锅，以高温模式 爆炒。
3. 加入大葱、料酒、生抽、老抽、麻油、麻油、盐和糖，以2 分/Varoma/反转/速度 0.5拌炒，盛入盘内，趁热享用。