辣白菜炒五花肉

食材

• 250 克 辣白菜
• 10 克 油
• 300 克 五花肉 ，切0.5厘米厚片
• 10 克 料酒
• 1 瓣 蒜頭 ，切片
• 50 克 白洋蔥 ，切絲

做法

1. 注意！出於安全考慮，若您啟動高溫模式時未充分按照食譜要求進行準確份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均勻鋪在主鍋底部等，可能會導致烹飪失敗，操作停止。詳情可查看美善品官網《常見問題》
2. 將辣白菜先擠出汁水放入小碗備用，再將辣白菜葉切3厘米段備用。
3. 將5克油和150克五花肉放入主鍋，以高溫模式 爆香。倒入碗內備用。
4. 將5克油和150克五花肉放入主鍋，以高溫模式 爆香。
5. 加入事先炒好的一份五花肉、辣白菜段、辣白菜汁、料酒、蒜頭和白洋蔥，以3 分/Varoma/反轉/速度 0.5拌炒，盛入碗內，即可享用。

小貼士

• 辣白菜汁有鹹味，可根據個人口味添加調整。