作者:小夏美善品厨房
食材
- 大米 300克
- 土豆 2个
- 杂蔬 100克
- 洋葱 半个
- 木耳 5朵(随意)
- 香肠 2根(随意)
- 料酒10,老抽5,生抽10,耗油20,糖粉5,盐3-5克,黑胡椒粉适量
做法
- 所有食材切小块准备好,电饭锅内放入淘洗干净的大米。
- 3分钟/120度/反转小勺爆香葱姜洋葱。(喜欢香肠的此时一起放入爆香)
- 加入所有食材和调料,设5分钟/V/反转小勺烹煮。
- 将炒过的食材和汤汁一起倒入放米的电饭煲内,根据情况加入和平时烧饭时差不多的水量即可,按下煮饭键。
- 煮饭程序结束后,放入少许葱花,用饭勺将饭和菜上下翻拌均匀,同时尝尝咸淡调味,另外喜欢孜然味道的,可以同时加点孜然粉翻拌,然后盖上盖子稍微焖一会儿即可。
- 一锅有荤有素有主食的快手懒人餐搞定,碗碟都可以少许好几个