威士忌酸酒 果汁飲品 20年4月13日 官方 取消關注 關注 私信 食材 2 個 檸檬 100 克 威士忌 ,選擇波旁威士忌 50 克 糖漿 ,見基礎糖漿 30 克 蛋清 ,約1個雞蛋的蛋清 100 克 冰塊 ,約1.5厘米見方 做法 將檸檬切半並擠出汁水備用。 將波旁威士忌、鮮榨檸檬汁、糖漿和蛋清放入主鍋,以10 秒/速度 8 攪打至酒液有細膩的泡沫。 加入冰塊,以10 秒/速度 2攪拌,倒入2個威士忌酒杯中,靜置半分鐘後即可享用。