莫吉托

食材

• 5 克 薄荷葉
• 1 茶匙 白砂糖
• 1 個 青檸
• 150 克 冰塊 ，約1.5厘米見方
• 50 克 白朗姆酒
• 20 克 糖漿 ，見基礎糖漿
• 4 湯匙 蘇打水

做法

1. 取一個300毫升左右的玻璃杯，放入薄荷葉和白砂糖，用刮刀棒在杯中將其碾壓一下，使薄荷葉散發出香味備用。
2. 將青檸榨出汁水備用。
3. 將冰塊放入主鍋，以10 秒/速度 5打碎。 利用刮刀棒輔助把碎冰倒入裝有薄荷葉的玻璃杯中。
4. 將白朗姆酒、鮮榨的青檸汁和糖漿放入主鍋，以10 秒/速度 1混合。
5. 將混合好的酒液倒入裝有碎冰的玻璃杯中，放入吸管上下來回攪拌一下，再倒入蘇打水，即可享用。