作者:小夏美善品廚房
食材
- 琵琶雞腿(切塊) 2個
- 洋蔥 四分之一個
- 馬鈴薯(切大塊) 1-2個
- 胡蘿蔔(切塊) 1根
- 木耳 幾朵 (自選)
- 黃油 20克
- 開水 300克
- 咖喱塊(百夢多) 70克
做法
- 雞腿切小塊放料酒,鹽,生抽,蜂蜜腌制30分鐘以上。
- 主鍋放入黃油+洋蔥+雞塊,5分鐘/120度/反轉小勺爆香。
- 結束加入馬鈴薯+胡蘿蔔+木耳,設20分鐘/100度/反轉小勺烹煮。(注意馬鈴薯不要切太小,也可以後面剩餘10分鐘時再放入)
- 加入咖喱塊,3分鐘V/反轉小勺(量杯蓋拿掉)。
- 簡單易上手,三碗飯也吃不過癮的超級下飯菜