蚝油杏鲍菇

食材

• 25 克 油
• 300 克 杏鲍菇 ，切5×1×0.5厘米厚的长条
• 50 克 胡萝卜 ，切丝
• 20 克 蚝油
• 5 克 老抽

做法

1. 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
2. 将油和杏鲍菇放入主锅，以高温模式拌炒。
3. 加入胡萝卜、蚝油和老抽，以3 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，盛入碗中，即可享用。