糖醋青椒

食材

• 30 克 油
• 2 瓣 蒜头 ，切片
• 350 克 青椒 ，去籽，切4-5厘米块
• 15 克 生抽
• 20 克 醋
• 10 克 糖

做法

1. 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
2. 将油和蒜头放入主锅，以2 分/120°C/速度 1爆香。
3. 加入青椒，以高温模式拌炒。
4. 加入生抽、醋和糖，不需盖上量杯，以2 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒，盛入碗内，即可享用。