西芹百合 小炒 蔬食 20年6月17日 下厨房 取消关注 关注 私信 作者:小夏美善品厨房 食材 西芹 200克 百合 100克(1个) 姜片 1片 盐 适量 料酒 5克 油 20克 胡萝卜 几片(配色用) 做法 1,主锅放入20克+姜片,设3分钟/V/反转小勺 爆香。2,结束后底下先放西芹、胡萝卜,上面最后放百合,倒入5克料酒+适量盐。3,设4分钟/V/反转小勺 烹煮。(喜欢酥口的可以设4分30秒。) 烹煮过程中,全程不要盖量杯盖。 出锅装盘。