作者:小夏美善品厨房
食材
- 西红柿(切块) 2个
- 肉糜 200克
- 蘑菇 5-8个
- 洋葱 四分之一个
- 大蒜头 2瓣
- 番茄沙司(亨氏) 150克
- 六月鲜生抽 25克
- 黄油 30克
- 糖 10克
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 最后出锅前调味
做法
- 主锅放入洋葱+大蒜头+蘑菇,设3秒/速度5 切碎,用刮刀刮至锅底,加入黄油,设3分钟/120度/小勺 爆香。
- 结束后加入剩余的所有食材(盐可以等煮好后,最后调味时再按需放)。
- 设20分钟/V/速度小勺 熬煮,(放置网锅代替量杯盖来防溅)
- 20分钟熬煮结束,喜欢的稀的可以减少2-3分钟。
- 一次可以多熬一些,放入密封罐中放入冰箱冷藏,2-3天吃光;也可以分量后放入冰箱冷冻保存,需要时可以取出一份,解冻后直接面条,味道也一模一样。(省事做法)
- 煮面就按着芯片引导式操作即可。具体煮的时间按意大利包装上写的时间。
- 美味的意大利面,可以上面再撒些黑胡椒粉装饰,开吃