番茄肉酱意大利面

作者:小夏美善品厨房

食材

  • 西红柿(切块)  2个
  • 肉糜     200克
  • 蘑菇     5-8个
  • 洋葱     四分之一个
  • 大蒜头    2瓣
  • 番茄沙司(亨氏) 150克
  • 六月鲜生抽    25克
  • 黄油    30克
  • 糖    10克
  • 黑胡椒粉   适量
  • 盐 最后出锅前调味

做法

  1. 主锅放入洋葱+大蒜头+蘑菇,设3秒/速度5 切碎,用刮刀刮至锅底,加入黄油,设3分钟/120度/小勺 爆香。
  2. 结束后加入剩余的所有食材(盐可以等煮好后,最后调味时再按需放)。
  3. 20分钟/V/速度小勺 熬煮,(放置网锅代替量杯盖来防溅)
  4. 20分钟熬煮结束,喜欢的稀的可以减少2-3分钟。
  5. 一次可以多熬一些,放入密封罐中放入冰箱冷藏,2-3天吃光;也可以分量后放入冰箱冷冻保存,需要时可以取出一份,解冻后直接面条,味道也一模一样。(省事做法)
  6. 煮面就按着芯片引导式操作即可。具体煮的时间按意大利包装上写的时间。
  7. 美味的意大利面,可以上面再撒些黑胡椒粉装饰,开吃
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