蒜泥紫角叶

作者：小夏美善品厨房

食材

• 紫角叶   250克
• 大蒜    2瓣
• 六月鲜生抽    少许一点
• 料酒   少许一点
• 盐   少许（按口味）
• 油   20克

做法

1. 大蒜瓣入主锅，3秒/速度6 切碎，用硅胶铲刮至锅底。倒入油，设3分钟/V/小勺 爆香
   
2. 爆香结束后，放入紫角叶和所有调料，设3分30秒/V/反转速度1 烹煮。
   
3. 结束后装盘即可。