什錦燴飯

食材

• 10 克 油
• 250 克 短粳米 ，沖洗瀝干後約重280克
• 30 克 新鮮香菇 ，切0.5厘米小丁
• 30 克 胡蘿蔔 ，切0.5厘米小丁
• 30 克 土豆 ，去皮，切0.5厘米小丁
• 30 克 玉米粒
• 330 克 水

做法

1. 將油、短粳米、新鮮香菇、胡蘿蔔、土豆、玉米粒和水放入主鍋，以7 分/Varoma/反轉/速度 1拌炒。
2. 用刮刀棒兜底翻拌後，再以燴飯模式烹煮，盛入碗內，即可享用。