番茄黄瓜炒鸡蛋

作者：小夏美善品厨房

食材

• 鸡蛋    2个
• 黄瓜    1根
• 番茄    半个
• 盐    适量
• 油    30克

做法

1. 主锅擦干水份放入油，设5分钟/V/速度1热锅，结束后再设3分钟/V/反转速度1 运转，同时从洞口分三次倒入打散的鸡蛋液，每次间隔1分钟左右。
   
2. 鸡蛋成型后，盛入碗中备用。
   
3. 主锅放入黄瓜+番茄，放入适量盐，设3分30秒/V/反转小勺烹煮，最后20秒从洞口放入鸡蛋。
   
4. 完成后，装入盘中上桌享用。