肉桂蘋果曲奇

食材

• 低粉     100g
• 蘋果（切大塊）     100g
• 肉桂粉     10g
• 泡打粉     1/2茶勺
• 植物油     15ml
• 白糖     25g
• 淡奶油     45ml

步驟

1. 烤箱預熱180度。蘋果放入小美主鍋，3秒/速度4.5切碎，倒出蘋果碎備用；
2. 主鍋內放入過篩後的麵粉、肉桂粉、泡打粉、植物油、白糖、淡奶油，30秒/速度4 混合。用刮刀棒清理下主鍋四周；
3. 放人切好的蘋果，30秒/反轉速度2 混合；
4. 利用兩根湯匙輔助將一小份麵糰整形成約核桃的大小，置於烤盤上，用湯匙壓平。放入烤箱180度15分鐘左右直到曲奇呈現金黃色。