苦瓜炒虾皮

作者：小夏美善品厨房

食材

• 苦瓜（切片）    1根
• 虾皮    1小撮
• 盐     适量
• 葱    少许
• 油    30克
• 水    10克

做法

1. 主锅放入油+葱，设3分钟/120度/速度小勺 爆香。
   
2. 爆香后，加入苦瓜、虾皮、适量盐、水，设4分钟/V/反转小勺 烹煮。
   
3. 结束后，装盘享用。