刀豆燒馬鈴薯

作者:小夏美善品廚房

食材

  • 刀豆      200克
  • 馬鈴薯     200克
  • 油      20克
  • 六月鮮生抽     10克
  • 老抽     10-15克
  • 蚝油     15克
  • 糖       10-15克

做法

  1. 馬鈴薯切條放清水裡洗去澱粉,刀豆掰斷。
  2. 主鍋放入油+刀豆,設10分鐘/V/反轉小勺
  3. 音樂想起後,加入濾干水份的馬鈴薯條和所有調料,設5分鐘/V/反轉小勺烹煮。(如果湯汁多,可以最後1-2分鐘打開量杯蓋收汁。)
  4. 出鍋趁熱享用。
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