刀豆燒馬鈴薯 小炒 蔬食 20年6月15日 下廚房 取消關注 關注 私信 作者:小夏美善品廚房 食材 刀豆 200克 馬鈴薯 200克 油 20克 六月鮮生抽 10克 老抽 10-15克 蚝油 15克 糖 10-15克 做法 馬鈴薯切條放清水裡洗去澱粉,刀豆掰斷。 主鍋放入油+刀豆,設10分鐘/V/反轉小勺。 音樂想起後,加入濾干水份的馬鈴薯條和所有調料,設5分鐘/V/反轉小勺烹煮。(如果湯汁多,可以最後1-2分鐘打開量杯蓋收汁。) 出鍋趁熱享用。