卡仕達醬汁

食材

• 500 克 牛奶
• 2 顆 蛋
• 35 克 糖
• 10 克 玉米澱粉

做法

1. 將牛奶、蛋、糖和玉米澱粉放入主鍋，以稠化模式/100°C   烹煮。倒入醬汁壺內趁熱享用。

小貼士

• 趁熱淋在新鮮水果、蘋果或堅果蛋糕上，也可以淋在水果碎上享用。
• 可以用雙倍的食材份量一次做出2倍量的卡仕達醬汁。