木瓜燕窩 烘焙甜品 20年6月15日 公眾號 取消關注 關注 私信 食材 燕窩 適量 水 適量 冰糖 適量 牛奶 適量 木瓜 適量 步驟 燕窩50分/80度/小勺反轉,直接泡好的燕窩+水+冰糖放入主鍋! 將牛奶木瓜放入主鍋,設定80度/5分鐘加溫,放入碗中,舀一勺冰糖粉、兩大勺燉好的燕窩。 小貼士 80度是燉燕窩的最佳溫度,過高容易丟失很多營養。