木瓜燕窩

食材

  • 燕窩     適量
  • 水     適量
  • 冰糖     適量
  • 牛奶     適量
  • 木瓜     適量

步驟

  1. 燕窩50分/80度/小勺反轉,直接泡好的燕窩+水+冰糖放入主鍋!
  2. 將牛奶木瓜放入主鍋,設定80度/5分鐘加溫,放入碗中,舀一勺冰糖粉、兩大勺燉好的燕窩。

小貼士

80度是燉燕窩的最佳溫度,過高容易丟失很多營養。

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