油焖茭白

作者：小夏美善品厨房

食材

• 茭白    350克
• 生抽    15克
• 老抽    5克
• 蚝油    5克
• 糖    10克
• 油    25克
• 葱花    少许

做法

1. 茭白滚刀切块
2. 主锅放油，设3分钟/V/速度小勺爆香
3. 加入茭白，生抽，老抽，蚝油和糖，设置8-10分钟/V/反转小勺烹煮，最后2分钟可以去掉量杯盖收汁。（也可以忽略）
4. 装盘撒少许葱花装饰。