椰蓉牛奶小方

作者：小夏美善品廚房

食材

• 牛奶    250克
• 玉米澱粉    25克
• 糖 20克   （按需）
• 椰蓉    適量

做法

1. 先在容器底部墊上烘焙紙備用。
   
2. 1，主鍋放入牛奶+玉米澱粉，先用硅膠鏟或者筷子把玉米澱粉攪拌融化，主要防止玉米澱粉沉底造成糊鍋。（或者10秒/速度3攪拌均勻）2，再設置6分鐘/V/速度2.5熬煮，全程不要蓋量杯蓋。
   
3. 完成後倒入模具，放涼後冰箱冷藏凝固2小時左右。
   
4. 倒出牛奶凍，撕掉烘焙紙，切小塊。
   
5. 均勻裹上椰蓉。
   
6. 快手甜點完成。