椰蓉牛奶小方

作者：小夏美善品厨房

食材

• 牛奶    250克
• 玉米淀粉    25克
• 糖 20克   （按需）
• 椰蓉    适量

做法

1. 先在容器底部垫上烘焙纸备用。
   
2. 1，主锅放入牛奶+玉米淀粉，先用硅胶铲或者筷子把玉米淀粉搅拌融化，主要防止玉米淀粉沉底造成糊锅。（或者10秒/速度3搅拌均匀）2，再设置6分钟/V/速度2.5熬煮，全程不要盖量杯盖。
   
3. 完成后倒入模具，放凉后冰箱冷藏凝固2小时左右。
   
4. 倒出牛奶冻，撕掉烘焙纸，切小块。
   
5. 均匀裹上椰蓉。
   
6. 快手甜点完成。