芦笋炒虾仁

作者：小夏美善品厨房

食材

• 芦笋    300克
• 虾仁    250克
• 食盐    适量
• 料酒    少许
• 黑胡椒粉  少许
• 蒜瓣    2瓣
• 油     10克

做法

1. 1，虾仁放入碗中，用少许料酒、黑胡椒粉、盐腌制5分钟。（也可以省略此步骤）
   2， 主锅放入2瓣大蒜，3秒速度5切碎，倒入油，设3分钟/120度/速度小勺爆香；
   3，加入芦笋，虾仁，适量盐，设6分钟/V/反转小勺烹煮。（量少者可以减少时间为4分钟）
   
2. 音乐想起后，盛入盘中，趁热享用。
   

小贴士