桃酥

作者：小夏美善品廚房

食材

• 豬油    130克
• 綿白糖       120克
• 低筋粉      250克
• 全蛋液     30克
• 小蘇打      3克
• 無鋁泡打粉     3克
• 黑芝麻 裝飾用

做法

1. 烤箱200度預熱。除了黑芝麻外，所有材料全部放入主鍋，設30秒速度3-6混合。
   
2. 取出麵糰，分成大小均勻的小劑子，每個30-35克左右，揉圓後用食指戳個洞，不要穿底。
   
3. 做好的桃酥胚放在鋪了油紙的烤盤上，間隔要大些，防止烘烤後黏連。同時每個洞里放些黑芝麻
   
4. 放入烤箱中層，200度烤15分鐘左右，具體按自家烤箱溫度適當調整