糖炒栗子

作者：小夏美善品厨房

食材

• 圆锥栗    500克
• 冰糖    20克
• 水    100克
• 油    少许

做法

1. 锥栗用大刀或者其它工具开个小口。（用圆锥栗是为了防止运转过程中卡刀头）
   
2. 主锅先放入少许油（防止糖浆粘底），再放入板栗，冰糖和水，设30分钟/V/反转小勺，最后5分钟拿掉量杯盖。（如果板栗个头比较小，可以设25分钟）
   
3. 音乐想起后，设3秒/反转速度2，巅锅挂糖浆，出锅享用。
   
4. 粉糯糯的栗子，根本停不下来。