小美低糖米饭+米汤版番茄冬瓜虾皮汤

作者:小夏美善品厨房

食材

低糖米饭制作

  • 大米   250克 (50-350均可)
  • 水     1000克

番茄冬瓜虾皮汤

  • 冬瓜切厚片    按需
  • 番茄     一个
  • 虾皮    一小撮
  • 盐    适量
  • 麻油    适量
  • 葱花    适量

做法

  1. 主锅放入1000克水。
    (如果喜欢米饭一粒粒偏硬者,水量可以减少到800克。)
  2. 1,米放入网锅,放水龙头下淘洗干净后放入主锅中,注意将网锅卡住不晃动。2,设置18分钟/V/速度4烹煮。(此时可同时做一锅三菜)小美低糖米饭+米汤版番茄冬瓜虾皮汤的做法 步骤2烹煮当中,会有视频中现象,不用担心。
  3. 烹煮当中,会有视频中现象,不用担心。
  4. 音乐想起后,用刮刀棒取出网锅,可以立即食用,也可以放入电饭煲中保温。
  5. 米汤中放入冬瓜,虾皮。设15分钟/100度/反转小勺,因为是米汤,会有噗锅现象,开锅后只要将温度调到98度即可。
  6. 剩余5分钟时,从洞口加入番茄块。(喜欢蛋花的,可以最后一分钟从洞口倒入打散的鸡蛋液)
  7. 最后出锅前放盐,麻油,调味。
  8. 盛入碗中,撒葱花上桌。
例汤

西式南瓜浓汤

2020-6-13 10:41:55

例汤果汁饮品

红糖红枣桂圆莲子薏米仁甜汤

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