卤花生米

作者：小夏美善品厨房

食材

• 花生米    300克
• 盐     10-15克（按需）
• 八角    2个
• 桂皮    1块
• 香叶    2片
• 姜     2片
• 花椒    5粒
• 冰糖    少许（按需）
• 干辣椒    1个（按需）
• 水    500克

做法

1. 上述所有食材放入主锅
   
2. 设置40分钟/100度/反转小勺。（可以在临睡前操作，烹饪结束后，机器会在15分钟后自动关机断电，非常安全。）喜欢酥花生者，可以增加烹煮时间。
   
3. 晨起后盛出装盘，因为浸泡了一晚，所以花生更入味。