银耳红枣红薯羹

作者：由美的美善品厨房

食材

• 蜜花雪耳    1朵
• 红枣     10颗
• 枸杞     若干
• 冰糖    50克
• 红薯    1个

做法

1. 泡发好的蜜花雪耳5秒速度5切碎，加入1200毫升纯净水，50克冰糖，70分钟100度速度小勺烹煮。
   
2. 红枣洗干净，轻轻拧一下，使表皮破裂，剩余30分钟时从量杯口倒入。
   
3. 红薯去皮，切块，剩余18分钟时从量杯口倒入。