掌中宝

作者:由美的美善品厨房

食材

  • 生抽     15克
  • 蒜头粉      10克
  • 红甜椒粉     5克
  • 五香粉      5克
  • 蚝油     1茶匙
  • 三岛照烧汁  1茶匙
  • 糖     5克
  • 淀粉     10克
  • 掌中宝    300克
  • 葱  适量
  • 姜     10克
  • 油     10克

做法

  1. 购买未调味腌制的掌中宝300克,洗净,沥干水分。
  2. 依次放入以上调料,腌制15分钟。
  3. 葱姜油3分钟120度速度1爆香。15分钟varoma反转速度小勺
  4. 出锅前,撒适量糖粉提鲜,出锅撒一下芝麻,趁热享用。
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