奶酪焗紅薯

作者：由美的美善品廚房

食材

• 紅薯    500克
• 奶酪    25克
• 牛奶    50克
• 黃油    5克
• 糖     5克

做法

1. 主鍋加1000毫升水，紅薯去皮切片放蒸架，25分鐘/varoma/速度小勺，蒸熟。
   
2. 蒸熟的紅薯，加入牛奶，黃油，糖，15秒反轉速度3混合。電飯鍋底部刷一層薄薄的油，將混合物平鋪。
   
3. 奶酪碎片撒在表面，如果喜歡多一點的也可以適量增加。開啟蒸煮鍵20分鐘。
   
4. 出鍋，趁熱享用。
   

小貼士

• 為了加快紅薯蒸煮速度，建議切薄片。按此方法您可以自由選擇替換食材，例如奶酪焗芋泥，南瓜等等。