龟苓膏

食材

• 水     1000g（多准备些调开用）
• 龟苓膏粉     40g
• 香蕉     1根（去皮切段）
• 牛奶     100g

步骤

1. 取一个大碗放在主锅盖上,在碗中称出龟苓膏粉,加入2汤匙水，将粉调开成糊状,融化均匀后再缓慢加入1000克水备用；
2. 将调好的液体放入主锅,以20分/100°C速度1烹煮；
3. 倒入浅盘中放凉后,放入冰箱冷藏2小时；
4. 取出切成小块,可搭配香蕉和牛奶享用。

小贴士

在调开龟苓膏粉的时候请慢慢调开,不要一次性加入很多水，容易结块,影响到成品。