南瓜海鮮盅

作者:由美的美善品廚房

食材

  • 南瓜     2個
  • 蝦仁      100克
  • 龍利魚柳      200克
  • 玉米豌豆     若干
  • 絹豆腐      半盒
  • 油      10克
  • 鹽      4克
  • 白鬍椒粉     適量
  • 現磨黑胡椒      適量

做法

  1. 兩個小南瓜,切蓋,去籽,放下層蒸鍋25分鐘varoma速度1,蒸熟。
  2. 挖出南瓜泥,1:1加水1分鐘速度5,倒出備用。
  3. 洋蔥5秒速度5切碎,加10克油,3分鐘120度速度1爆香。
  4. 蝦仁,龍利魚柳,玉米,豌豆,料酒5分鐘varoma反轉速度小勺,炒熟。記得插蝴蝶棒哦。
  5. 將南瓜糊,半盒切丁的豆腐,倒入主鍋,加適量鹽和白鬍椒粉,5分鐘varoma反轉速度小勺。
  6. 將海鮮羹裝入南瓜容器。
  7. 撒上現磨黑胡椒,趁熱享用
海鮮水產

2020-6-12 13:43:03

例湯蔬食

南瓜糊(甜)

2020-6-12 13:57:13

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