作者：由美的美善品厨房

食材

• 虾仁     50克
• 肉末     120克
• 胡萝卜     80克
• 新鲜香菇    10个
• 嫩豆腐     半块
• 料酒      1勺
• 盐     5克
• 玉米淀粉    5克
• 葱     适量
• 鸡蛋    1个
• 生抽    1勺
• 糖     1/2勺

做法

1. 胡萝卜8秒速度5切碎
   
2. 加入肉糜，虾仁，料酒，10秒速度4切碎。
   
3. 加入豆腐，鸡蛋，盐，糖，玉米淀粉，以7秒/速度2混合。
   
4. 在洗净的香菇上，刷上一层生抽，放上搅拌好的馅料，放在蒸盘上备用。
   
5. 将800克水放入主锅，30分钟varoma速度1，蒸熟。
   
6. 非常鲜美！
   
7. 胡萝卜吃出蟹粉口感，赶快动手吧