蜜汁沙茶雞翅

食材

• 400 克 雞翅膀 ，選雞翅中，一切二
• 15 克 油
• 10 克 姜 ，切片
• 50 克 沙茶醬
• 50 克 蜂蜜
• 10 克 蚝油
• 30 克 料酒

做法

1. 將雞翅膀、油和姜放入主鍋，以5 分/120°C/反轉/速度小勺爆香。
2. 加入沙茶醬、蜂蜜、蚝油和料酒，以15 分/Varoma/反轉/速度小勺拌炒。盛入碗內，即可享用。