香辣螺丝 海鲜水产 20年6月12日 GZG 取消关注 关注 私信 作者:晓媛 食材 螺丝 500g 油 20g 干辣椒 2根 葱、姜、蒜适量 料酒 20g 老干妈 一汤勺 生抽 10g 老抽 10g 糖 25g 水 50g 做法 蒜,2秒/速度5,切碎,将食材刮至锅底,放入葱姜,干辣椒,倒入油,3分钟/Varoma/速度0.5,爆香。 倒入螺蛳,倒入其他调料和水,12分钟/Varoma/反转小勺。 川菜